说到中华上下五千年文化，最让你自豪的是什么？故宫、长城还是四大发明？但其实，大多数中国人最关注的的应该是博大精深的美食文化。
所谓“民以食为天”，中国人在吃这一方面从不含糊。不但讲究营养还讲究胃口，讲究色香味俱全，而且每一个地方都有独特的传统小吃和菜肴，鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等十大菜系更是享誉海内外。
中央电视台出品的《舌尖上的中国》美食类纪录片，曾让无数人的味蕾为之疯狂，也让十大菜系以及其它中国各地的美食生态展现在了国人面前。它展现的不仅仅是美食的品鉴，更展现出了食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。
宫爆肉丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片、古老肉、梅菜扣肉、素什锦、糖醋里脊、豆瓣鱼、白斩鸡、地三鲜、拔丝菠萝……这些绵延千年的食物，其实是中国老百姓的家常菜，不仅对味蕾充满诱惑，其中还有很多食物有养生的作用。
饮食为了生存，生存又寄托于健康之中。在历史悠久的中国饮食文化中，很早便有人开始不断探究饮食的规律，性质等等方面，达到营养身体，保持和促进身体机能，最终形成了一套完整的食物养生方法。
天人相应、调补阴阳、审因用膳等都是中国人在饮食养生方面智慧的结晶。夏季天气炎热，应多选用寒凉食物以消暑解热，还要适当限制温性的肉类摄入量以免助阳动火；冬季天气寒冷，应多选用温热食物以增温祛寒。
人们常用甲鱼、龟肉、银耳、燕窝等来养阴生津，常用羊肉、狗肉、鹿肉、虾仁等来温肾壮阳，这些都是饮食调补阴阳的具体体现。
随着社会的变迁，很多传统的美食养生法已经消失或者不再适用了。那么如何在这个节奏快、生活压力大的现代社会环境下，用食物来健康养生呢?别担心，这些，原味实验室已经都为你准备好了。
本周日，在置地滨湖双玺，“厨房生活家”新概念食疗沙龙品鉴会将在现场教你“健康养生”、“食谱疗法”的知识，为你定制一场关于健康养生、食谱疗法的分享品鉴活动。同时还有端午节气食谱分享，花草茶品鉴等环节，为你还原生活本真的味道。
原味实验室介绍
翻过山川湖海，踏遍丛林草场，只为还原生活本真的味道。这里有资深的饕餮大咖，有我们上山下海搜罗来的原生态、原味食材，有美食达人、营养专家精心调制的手作佳肴，还有各色私家厨房杂货。原味实验室，厨房里的生活家。
创始人介绍
何文娟
原味实验室创始人之一
国家二级营养师
女性轻养生品牌“她慕”创始人之一
活动时间：5月28日
活动地点：置地滨湖双玺
活动流程：
1. 签到入场，自由观摩
现场进行签到，并配备一些新鲜果品，现磨咖啡，各类甜点等。
2.端午节气养生食疗分享会
邀请原味实验室创始人分享关于“端午节气养生食疗”的简单介绍，以及现场教学，并推荐端午节前后相关饮食。
3.养生花草茶品鉴会
交流环节结束后，在原味实验室创始人的带领下进行养生花草茶品鉴活动。
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